Pulpe de tomate piquante

La pulpe contient toute la tomate sauf la peau. Elle garde les pépins et parfois certains morceaux qui peuvent ajouter une texture intéressante à certains plats. Les feuilles de basilic viennent ici parfumer la sacue qui peut s’utiliser dans des plats à base de viande en sauce, dans les plats à base de légumes (type ratatouille), dans les pâtes et dans le riz.
Cette version est légèrement relevée.

340g

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