FERME DU GRAND LAVAL
Pauline & Stéphane
Fruits⎢Drôme
Ferme paysanne et sauvage.
Chiffres clés:
- 100 brebis
- 180 poules
- 150 nichoirs à oiseaux et chauves-souris
- 2,5 ha de verger
- 5000 m² de maraîchage
- 2,4 km de haies
- 7,5 ha de prairies permanentes
- 2 ha de prairies temporaires
- 54 espèces d’oiseaux nicheurs
Produits de prédilection (à retrouver au Zingam): LES FIGUES ET LA RHUBARBE
Nous cultivons la rhubarbe en agroforesterie, entre les pêchers. Originaire de l’Himalaya, cette plante bénéficie dans le verger d’un microclimat qui lui est très favorable.
