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Zee partiiii
Légumes⎢Calvados
Une expérience politique et écologique, engagée il y a 20 ans, un terrain d’expérimentation constant.
Chiffres clés:
- 200 variétés de plantes produite
- 22 hectares dont 9 hectares de légumes et aromatiques
- 9 hectares de céréales
- 8500 m² sous serre
- sur 3 sites d’exploitation
Produit de prédilection (à retrouver au Zingam): LE MESCLUJ
Chaque année nous réalisons des tests pour intégrer de nouvelle saveur à notre mesclun, cette année le cresson de fontaine.
