LES LÉGUMES DE VINCENT
Antoine & Vincent
Légumes⎢Yonne
Une ferme écologique, responsable et humaine.
Chiffres clés:
- 1,75 ha
- 2500 m² de serres non chauffées
- 30 légumes différents certifiés BIO
Produits de prédilection (à retrouver au Zingam): MESCLUN, RADIS JAPONAIS, NAVETS BOTTE, POIREAUX
Planté en plein soleil de fin juin, notre poireau a poussé en sol argileux, ce qui renforce son goût, et il ne manque pas d’eau pour pousser en été et être vendu en automne.
